Après leur journée, bien reposée, on a proposé en dernière minute à notre voisin esseulé de femme et enfant, de venir prendre l'apéro ... aucun gâteau apéro ni chips en vue dans le placard peu ré-approvisionné depuis le retour, mais des petites choses...

voici l'impro du vendredi soir ... sans prétention aucune, juste de la cuisine du quotidien ! que faire avec 2 filets de saumon quand on a envie de choses gourmandes, qu'il reste des bricks, alors plutôt que de les cuire juste au four avec des herbes....

un plat express et goûteux pour tous les jours ! Pour 4 personnes 4 filets de saumon 8 tranches de poitrine fumée du thym ou autres herbes de votre choix/jardin/balcon/jardinière :) poivre Préchauffez votre four à 200°. Poser une tranche de saumon dans...