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23 juin 2013

Pasta party #1

Pasta party #1
Pour fêter mes 38 printemps nous sommes allés chez mes parents, maman qui sait que les pâtes sont mon presque quotidien de part mes origines m'a fait ce plat ... un régal ... elle a trouvé la recette ici, mais je vous copie la recette ci dessous légèrement...
Posté par Ameva à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  parmesan,  conchiglioni,  pates,  ail,  oignons,  veau

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13 décembre 2012

Pour égayer l'apéro ...

Pour égayer l'apéro ...
il y a 15jrs, nous accueillions des amis pour le déjeuner, en guise d'entrée j'avais opté pour un apéro/entrée puis un tajine de poulet aux olives et aux citrons confits, un camembert roti au miel et un café gourmand !! Parlons juste des petites bouchées...
Posté par Ameva à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  olives,  jambon,  camembert,  pesto,  parmesan,  chorizo,  tajine,  sucettes parmesan,  citron confits,  sardines,  comté,  crackers,  croissants,  gruyère

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13 juin 2012

Pasta alla carbonara ...

Pasta alla carbonara ...
Voici une recette de Carbonara SANS crème fraîche !! Pour 4 personnes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de pancetta (ou lardons fumés) découpée en fines lanières 3 oeufs frais 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement rapé 2...
Posté par Ameva à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  carbonara,  lardons,  oeufs,  parmesan

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