Alors que fait on ...
quand on décide d'inviter (presque) au dernier moment ses amis/voisins ... et que comme ce n'était pas prévu, on fait avec ce que l'on a dans les placards/frigo & co ... et que l'on n'aime pas faire "peu" ??? (oh la la je vais m'analyser tiens :))
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on transforme une boite de Sardines, en délicieuse rillettes ... pour l'apéro ...
des courgettes en bricks de courgettes confites à l'ail et au piment avec du chèvre
du poulet et des poivrons en délicieux poulet au curry avec ses céréales ...
un sachet de "flan au chocolat" (acheté en italie) en petites crèmes
du chocolat en gâteaux chocolat
de la poudre d'amandes en financiers
et de la noix de coco en poudre en congolais
Pour les recettes "au pif" ça donne :
Rillettes de Sardine : 1 boite de sardines à l'huile, 2 grosses cuillères à soupe de St Mor*t, de la ciboulette, sel et poivre. Mixer le tout. A servir bien frais sur du pain grillé.
Bricks de courgettes : pour 6 bricks : faire revenir 3 courgettes en rondelles dans un peu d'huile d'olive avec de l'ail pressé, sel, poivre et piment. Faire confire à feux doux en couvrant. J'aime quand elles se colorent bien. Disposez au centre de chaque feuille de bricks 1 rondelle de chèvre en buche (ou ce que vous avez), du St Mor*t, et des courgettes confites ... Enduisez de beurre fondu, passez au four (180°) 5-7min le temps que ça se colore. Régalez vous.
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Je vous souhaite une belle semaine ...