09 décembre 2012

** Et toujours au 9 **

Depuis 2 ans j'initie un gouter de Noël dans notre résidence, j'en avais déjà parlé l'an dernier ... et aujourd'hui encore plus de 25 enfants qui se sont réjouis, amusés et régalés ... des gâteaux, des gourmandises, des boissons à gogo ... et des jeux ... ceux loués à la ludothèque, des coloriages, un chamboul boum avec bonbons à la clé, et une pêche à la ligne gourmande (je crois que nous avons emballé plus d'une centaine de petits paquets remplis de gourmandises) ... ils sont tous repartis les mains chargées :) et vraiment... [Lire la suite]
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09 avril 2012

Viens pour le goûter ...

... On se fera un apéro ... Voilà le programme de notre dimanche de Pâques, et comme je ne sais vraiment pas  faire "simple", voilà avec quoi nous avons débarqué dimanche chez ma meilleure amie ... Des gourmandises pour le goûter, Panna Cotta, Cannoncini ... mes préférés et Congolais. et d'autres pour l'apéro ... mais je me suis un peu ratée sur ce coup là ... oh oui les mini pizzas sont ravissantes et étaient délicieuses car ma MAP m'ayant lâché, j'avais heureusement une pâte à pizza de Mr P en rabe dans le congélateur... [Lire la suite]
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12 mars 2012

A la campagne ...

et au coin du feu, un mini week end avec les amis, fort plaisant, du bon temps, du "dépaysement", des balades sympas, hum ... c'est déjà terminé ! Chantilly et son chateau Des gourmandises pour le dessert Deux coussins en cadeau pour les filles ** Bonne semaine **
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06 février 2012

Mix & Re-mix

Samedi soir, invitation chez des amis, pour les remercier de ce soir là où je n'avais rien eu à cuisiner, je me suis "vengée" et ai décidé d'apporter le dessert, que dis je un mix de dessert ... et je sais qu'ils apprécient ... Certains appellent ça un café gourmand, moi ce sera un mix de gourmandises ! La photo a été prise juste avant de partir, donc peu de lumières ... alors que j'ai passé une partie de ma matinée en cuisine ! 60 financiers divers - 15 mini panna cotta-12 congolais-12 mini fondants, on dirait pas mais ça occupe... [Lire la suite]
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12 février 2011

Plaisir gourmand ...

Hier se prévoir un moment "bien être", Hier soir des amis à dîner, Hier soir en cadeau des chocolats divins, Hier soir un dessert ... et Quel dessert ... une Panna Cotta ... un régal ...   Pour 6 personnes : 500g de fruits rouges mélangés surgelés 50 cl de crème liquide 30 cl de lait 1 gousse de vanille ou 1cc de vanille en poudre 150g de sucre 4 feuilles de gélatine Coulis de framboises (surgelé ou fait maison) Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Faites bouillir 5 min... [Lire la suite]
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